ИД Комсомольская правда|Екатерина Холопова: Острая подача. Как готовить острую еду и не потерять всех друзей

Описание:

Жизнь без острой еды - как лес без птиц, а стол без острой подачи - как праздник без радости. Книга Екатерины Холоповой "Острая подача" научит вас готовить блюда, которые подарят вам восторг и не оставят равнодушными ваших гостей.

В этой книге вы найдете множество впечатляющих рецептов. Хотите порадовать себя и своих близких свежим и выразительным салатом из свеклы с имбирем? Или разнообразить повседневное меню малосольными огурцами с грузинским акцентом? А может быть, вы предпочитаете насладиться бодрящими жареными щами с ботвой или смело попробовать огонь-котлеты? А на десерт - шоколадный мусс с легким перчинкой или авокадо в малиннике? Все эти блюда и многие другие собраны в книге "Острая подача".

В этой книге собраны все необходимые знания и секреты того, как готовить острые блюда без лишних ухищрений и сложной техники. Вы узнаете о различных специях, смело экспериментируя с которыми, создадите неповторимый вкус каждого блюда. Лихие рассолы и соусы добавят новые нотки в вашу кулинарную жизнь. Книга познакомит вас с географией острых блюд со всего мира, позволяя обогатить свой рацион новыми кулинарными идеями.

"Острая подача" - это не просто книга рецептов, это настоящий гид по миру острой кухни. Автор Екатерина Холопова и редактор Наталья Щербаненко сделали все возможное, чтобы каждый рецепт был доступным и понятным для всех. Теперь вы сможете готовить острые блюда, будучи уверенными в своих силах и умении. Книга издана ИД Комсомольская правда в 2019 году и входит в серию "Приятного аппетита".

• Автор: Холопова Екатерина
• Редактор: Щербаненко Наталья
• Издательство: ИД Комсомольская правда, 2019 г.
• Серия: Приятного аппетита
• ISBN: 978-5-4470-0335-7
• Страниц: 144 (Мелованная)
• Масса: 612 г
• Размеры: 263x193x14 мм