В монографии дано краткое описание, распространение и экология основных видов культивируемых и дикорастущих растений. Приведены их лекарственные и целебные свойства, изложены наиболее распространенные рецепты приготовления лекарственного сырья, схемы их применения в домашних условиях. Изложены варианты наиболее распространенных фитосборов, суспензий, эмульсий, настоев, отваров, экстрактов, сиропов, а также отдельные рецепты приготовления овощных блюд, соки и морсы из плодово-ягодных культур.
2-е издание, стереотипное.

Автор: Ториков Владимир Ефимович, Мешков Иван Иванович
Издательство: Лань, 2023 г.
Серия: Высшее образование
ISBN: 978-5-507-46960-4