Борщ, ватрушки, шашлык, уха - кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли вы о таких блюдах, как ласточкино гнездо. Паэлья, фуа-гра, хамон или фондю? Нет? Тогда эта книга специально для вас! Изучив ее, вы узнаете об истории возникновения того или иного кушанья, а также как изменились национальные блюда многих стран с течением времени, впоследствии завоевав известность во всем мире.

Автор: Ермакович Дарья Ивановна
Издательство: Харвест, 2015 г.
Серия: 100!
ISBN: 978-985-18-3681-5
Страниц: 208 (Офсет)
Масса: 1182 г
Размеры: 334x247x18 мм