Яковлева, Матвеева: Татарская национальная кухня

Яковлева, Матвеева: Татарская национальная кухня Описание

Книга "Яковлева, Матвеева: Татарская национальная кухня" - это захватывающий рассказ о культуре татарской кухни и искусстве приготовления пищи, которые развивались и преуспевали в XIX - XX веках. Авторы не только представляют уникальные особенности татарской кухни Волго-Уральского региона, но и обращают внимание на традиционную организацию татарского дома и кухни, а также на бытовые приспособления, которые использовались хозяйками во время приготовления пищи.

Татарская кухня - сокровищница культуры

Татарская кухня - это не только богатство региона Татарстана, но и вклад в мировую культуру. Каждый, кто прочитает эту книгу, сможет познакомиться с уникальными особенностями татарской кухни, ее традициями и праздниками, на которых гостеприимство татарского народа проявлялось через приготовление восхитительных блюд. Авторы этой книги тщательно исследуют исторические аспекты татарской кухни, а также раскрывают секреты приготовления некоторых известных блюд.

Всеобъемлющий материал

"Яковлева, Матвеева: Татарская национальная кухня" - это не просто кулинарная книга. В ней представлены уникальные материалы о татарском этикете, а также древние ритуальные блюда, включая различные виды каш. Авторы основываются не только на обширных этнографических и исторических исследованиях, но и на народном творчестве татарского народа. В книгу также включены оригинальные рецепты блюд из кулинарного наследия татарской культуры.

Информация об авторах и издательстве

Авторами книги "Яковлева, Матвеева: Татарская национальная кухня" являются Елена Львовна Яковлева и Елена Леонидовна Матвеева. Перевод на русский язык осуществлен Эльзой Ильгизовной Сафиной, Фанисой Амирбековной Муслимовой и Фидан Ильдусовной Тагировой. Редакторами книги были Лилия Рустамовна Фазлеева и Анна Викторовна Тимирясова. Издательство "Заман" выпустило книгу в 2020 году. ISBN номер книги - 9785442801538. Книга состоит из 392 страниц (офсетного качества) и имеет массу в 1850 граммов. Размеры книги составляют 320x225x32 мм.

Вывод

Книга "Яковлева, Матвеева: Татарская национальная кухня" - это изысканный путеводитель по татарской культуре и кулинарии. Она не только познакомит вас с удивительными моментами истории и кулинарного наследия татарского народа, но и предложит множество оригинальных рецептов, которые помогут вам создать вкусные и аутентичные блюда в своей собственной кухне. Эта книга - отличный выбор для всех, кто интересуется культурой и кулинарией Татарстана и желает расширить свои кулинарные горизонты.