Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп "Машиностроение", "Промышленная экология и биотехнологии".
Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения расчетов основных видов технологического оборудования предприятий масложировой промышленности, правила и примеры выполнения отчетов по расчетно-практическим работам.

Автор: Остриков Александр Николаевич, Василенко Виталий Николаевич, Копылов Максим Васильевич
Редактор: Остриков Александр Николаевич
Издательство: Лань, 2022 г.
Серия: Машиностроение
ISBN: 978-5-8114-8345-7
Страниц: 312 (Офсет)
Масса: 420 г
Размеры: 217x154x18 мм