В книге основное внимание уделено распространенным в России субтропическим культурам: хурме, гранату, инжиру, оливе, мандарину. Помимо них, описаны мало распространенные, но перспективные культуры: фейхоа, зизифус, азимина.
Площади, пригодные для выращивания субтропических культур в России невелики, причем более 90% их плодов получают в приусадебных и коллективных хозяйствах.
Описание каждой культуры включает общую характеристику, биологические особенности, распространение, значение ее плодов в питании, направления селекции, описание новых перспективных сортов, агротехнологию.
Книга предназначена для преподавателей, студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Агрономия" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", производственников, владельцев приусадебных и коллективных садов.

Автор: Лактионов Константин Станиславович
Издательство: Лань, 2022 г.
Серия: Агрономия
ISBN: 978-5-8114-8901-5
Страниц: 116 (Офсет) &mdash