Нина Соентгерат: Мир вкуса. Легендарные блюда со всего света

Жажда путешествий и вкусной еды будет жить в нас всегда!
В этой книге автор фокусирует ваше внимание на странах, рецептах и традициях, с которыми ей удалось познакомиться. Рецепты в ней - ее любимые, с ними связаны личные истории и воспоминания. Здесь собраны блюда со всего мира: из Европы и Азии, Северной и Латинской Америки, Северной Африки, Океании и Австралии, - яркие и пестрые, как сама жизнь. Автор не смогла ответить на вопрос, где вкуснее. Везде можно найти то, что может понравиться. В книге даны небольшие обзоры разнообразной кулинарной культуры мира, и она говорит: не бойтесь пробовать экзотические блюда и необычные продукты, которые делают кухни разных стран такими интересными. А теперь поподробнее о рецептах. Вы сможете приготовить супы и мясные блюда из Австрии. Биголи, аранчини, паста, пьядина продемонстрируют весьма разные вкусы Италии. Паэлья настигнет вас из Испании, Эльзасский луковый пирог - из Франции. Англия побалует вас сконами, а Швеция - булочками с...
Автор: Соентгерат Нина
Переводчик: Топоркова Валерия
Издательство: ХлебСоль, 2022 г.
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
ISBN: 978-5-04-122617-6
Страниц: 224 (Офсет)
Масса: 778 г
Размеры: 265x203x20 мм