Соколов, Коничев: Чай в деловой авиации

Бренд: Спутник+ Категория: Книги. Кулинария

Высочайшие стандарты обслуживания обеспеченных клиентов в деловой авиации требуют новаторского подхода к качеству питания на воздушных судах. В современных условиях традиционный пакетированный чай, изготавливаемый из отходов чайного производства, уже не удовлетворяет высочайшим стандартам качества.

В современные пакетированные чаи часто добавляются синтетические ароматизаторы и усилители вкуса. Они могут вызывать аллергические реакции, что создает дополнительные риски при перевозке пассажиров.

Описание книги Данное пособие позволит сотрудникам авиакомпаний получить всю необходимую базовую информацию об истории, культуре чая, видах элитного и эксклюзивного чая, правилах его хранения, заваривания и подачи.

Знакомство с книгой позволит повысить культуру обслуживания клиентов, увеличить продажи на борту воздушного судна, добавит гибкости при обслуживании пассажиров первого класса, клиентов деловой авиации и высокопоставленных лиц (включая первых лиц государства и членов официальных делегаций).

Авторы Соколов Иван Алексеевич, Коничев Илья Эдуардович

Издательство Спутник+, 2023 г.

Серия Русский чай

ISBN 978-5-9973-6488-5

Страницы 35 (Офсет)

Масса 52 г

Размеры 210x145x4 мм