В книге, начиная с мезолита, представлена история развития аквакультуры - отрасли рыбного и сельского хозяйства. Обращено внимание на то, что рыба в жизни человечества всегда занимала важную роль, и не только в качестве пищи. Ей поклонялись, с ней связывали крупные исторические события, происходившие на Земле, она была символом плодородия, богатства и возрождения жизни. Дается информация о возникновении аквакультуры в Шумере, Египте, на Крите, в Китае, Греции, Древнем Риме, Западной Европе и России. Представлена хронология событий, связанных с аквакультурой.
Книга предназначена для работников рыбного и водного хозяйства и широкого круга читателей, увлекающихся биологией. Предлагается в качестве учебного пособия для студентов вузов по направлению подготовки "Водные биоресурсы и аквакультура".
2-е издание, исправленное и дополненное.

Автор: Козлов Владимир Иванович
Издательство: Лань, 2023 г.
Серия: Рыбное хозяйство
ISBN: 978-5-507-46385-5
Страниц: 548 (Офсет) &mdash