Книга "Адина Суссман: Сабаба" - это настоящее открытие израильской кухни, наполненное ярким, солнечным духом страны. Автор книги, американско-израильская писательница Адина Суссман, вдохновляется Израилем, его вкусами и ароматами, когда готовит и придумывает новые блюда на своей кухне в Тель-Авиве.

Слово "сабаба" пришло в иврит из арабского сленга и в Израиле означает "все супер". Это выражение отражает доброжелательность, радость и положительное отношение к жизни. В книге "Адина Суссман: Сабаба" Адина делится своими впечатлениями и рецептами, которые помогут вам окунуться в атмосферу израильской кухни и создать на своей кухне настоящий солнечный праздник.

Каждое утро Адина отправляется на знаменитый рынок Кармель, чтобы обойти прилавки, ломящиеся от свежих овощей и фруктов, и заглянуть в маленькие закусочные. Здесь она находит вдохновение, выбирая самые сочные инжир и черешни, домашнюю халву, восхитительные сыры и оливки, а также самую вкусную уличную еду, начиная от хрустящего фалафеля и заканчивая только что выловленной рыбой со сезонными овощами и свежими травами. Все эти вкусы и ароматы находят свое отражение в рецептах книги.

В книге "Адина Суссман: Сабаба" вы найдете 125 оригинальных и простых рецептов, которые представляют собой настоящую квинтэссенцию удивительно многообразной кухни, созданной евреями и арабами из более чем ста стран мира. Израиль стал домом для многих народов, и это отразилось в его кулинарных традициях. В книге вы найдете рецепты блюд, представляющих различные кухни мира, но с израильским вкраплением.

Книга "Адина Суссман: Сабаба" предназначена для всех, кто интересуется кулинарией и хочет познакомиться с уникальными вкусами израильской кухни. Благодаря простым и понятным рецептам, даже начинающие кулинары смогут легко приготовить блюда, которые порадуют их семью и гостей. Книга также будет полезна тем, кто уже знаком с израильской кухней и хочет расширить свой кулинарный репертуар.

Книга "Адина Суссман: Сабаба" была написана Адиной Суссман и переведена на русский язык Полищук Верой. Она издана издательством "Книжники" в 2023 году. ISBN книги - 978-5-906999-92-4. Книга содержит 396 страниц, и ее масса составляет 1360 г. Размеры книги - 260x205x30 мм.

Книга "Адина Суссман: Сабаба" - это настоящая находка для любителей кулинарии и израильской кухни. Она предлагает не только вкусные и оригинальные рецепты, но и возможность погрузиться в атмосферу Израиля и почувствовать его солнечный дух. Если вы хотите попробовать что-то новое и удивить своих близких вкусными блюдами, книга "Адина Суссман: Сабаба" станет незаменимым помощником на вашей кухне.