Учебник написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом по биохимии для вузов физической культуры. В первой части учебника описаны строение и свойства главных классов органических соединений организма, рассмотрены основные метаболические процессы, дана биохимическая характеристика крови и мочи. Во второй части учебника всесторонне освещены биохимические аспекты мышечной деятельности, рассмотрены молекулярные основы спортивной работоспособности и затронуты проблемы фармакологической коррекции работоспособности и питания спортсменов.
Для самоконтроля при самостоятельной подготовке даны тестовые задания.
Предназначен для студентов дневной и заочной форм обучения высших и средних специальных учебных заведений физической культуры.
9-е издание, стереотипное

Автор: Михайлов Сергей Сергеевич
Художник: Литвиненко А. Ю.
Издательство: Спорт, 2023 г.
ISBN: 978-5-907601-35-2
Страниц: 304 (Офсет)
Масса: 415 г
Размеры: 205x170x15 мм