• Вес брутто: 0,1 кг
• Длина лезвия: 7,5 см

Этот нож отлично подходит для нарезки овощей. Его острое лезвие и удобная форма позволяют легко и быстро нарезать различные овощи.

• Лезвие изготовлено из нержавеющей стали AISI 420, которая прошла уникальный метод закалки в несколько этапов. Этот процесс включает термическую закалку, охлаждение, промораживание и нагревание газом. Благодаря этому, нож обладает особым сочетанием пластичности, коррозионной и жаростойкости, а также твердостью порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Высокая твердость обеспечивает долгий срок службы ножа, и он требует редкой правки и заточки.

• Рукоять ножа выполнена из натурального дерева, а именно тонкого букового шпона. Процесс изготовления рукояти включает пропитку смолой и клеем, а также прессование при температуре 150°C. Благодаря такой обработке, рукоятку можно мыть в посудомоечной машине без опасения повредить ее.

Производитель предоставляет гарантию на этот нож от производственных дефектов в течение 5 лет.

Этот нож идеально подходит для домашнего использования, а также для профессиональных поваров и шеф-поваров. Его удобная форма, острое лезвие и высокое качество материалов делают его незаменимым инструментом на кухне.

Для нарезки овощей, удерживайте нож за рукоятку и аккуратно проводите лезвием по поверхности овоща. Будьте осторожны и не забывайте использовать нож на ровной и стабильной поверхности. После использования рекомендуется тщательно вымыть нож и хранить его в безопасном месте.

• AISI 420: Это обозначение нержавеющей стали, которая обладает высокой коррозионной стойкостью и твердостью.

• Нержавеющая сталь: Это сплав стали, в состав которого добавлены хром и никель, что делает его устойчивым к коррозии и окислению.

• Шкала Роквелла: Это шкала, используемая для измерения твердости материалов. Высокое значение на шкале Роквелла указывает на большую твердость материала.

Нож TRAMONTINA Polywood 7,5см для овощей - это высококачественный инструмент на кухне, который обладает острым лезвием и удобной рукоятью из натурального дерева. Он идеально подходит для нарезки овощей и будет незаменимым помощником на вашей кухне. Этот нож прослужит долго благодаря своей высокой прочности и надежности.