Вес брутто: 0,058 кг Для сыра 15 см Материал: нержавеющая сталь, полипропилен Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом сталь AISI 420 приобретает особую пластичность, корозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, требует редкой правки и заточки, что обеспечивает долгий срок службы. Рукоятка выполнена из полипропилена с 45% содержанием карбоната, долговечна, выдерживает температуру до 130 C. Можно мыть в посудомоечной машине. Гарантия от производственного брака 5 лет.