Вес брутто: 0,325 кг Серия: Sublime Длина лезвия: 20 см Назначение: поварской Материал лезвия: нерж.сталь Материал рукояти: нерж.сталь Лезвие изготовлено из 3мм. нержавеющей стали AISI 420. Эта сталь обладает хорошей пластичностью, высокой ударной вязкостью, хорошей коррозионной и жаростойкостью