Кубанская мука первого сорта из мягких сортов пшеницы, производится по ГОСТу. Это универсальная мука, которая подходит для всех видов выпечки - булок, пирогов, блинов, оладий, пряников, всех видов лапши, и, конечно, идеальна для выпечки хлеба. Из муки первого сорта получается выпечка с хорошими порами и хрустящей корочкой, также используется в качестве загустителя для супов, соусов и других блюд. Она имеет средний помол и содержит от 72 до 81% клейковины. Готовые изделия из такой муки черствеют медленнее. Минеральный состав муки 1 сорта обогащен за счёт частиц оболочки зерна. Цинк, магний, натрий, железо – способствуют обмену веществ и поддерживают его на должном уровне. Наша мука обеспечит высокие вкусовые качества любого вашего кулинарного творения. Переходите в наш магазин, нажав на значок "МукаРум", чтобы попробовать и другие качественные продукты.