Морской виноград пищевой - это уникальный и изысканный деликатес, представляющий собой своеобразные водоросли в форме мелких виноградинок. Часто его называют зеленой икрой, потому что при поедании этих виноградинок они лопаются во рту и создают чудесное воздушное ощущение.

Морской виноград пищевой идеально подходит для людей, следящих за своим здоровьем и стремящихся к правильному питанию. Он имеет очень низкое количество калорий - всего 16,9 кКал на 100 гр. Любители здорового образа жизни будут в восторге от этих водорослей, поскольку они имеют очень низкое содержание жира, высокий показатель белков и богатое содержание углеводов.

Морской виноград содержит множество витаминов, включая витамины А, Е, К, В2 и B9. Его полезные свойства настолько впечатляющи, что он помогает в профилактике гриппа, обладает бактерицидным действием, способствует нормальному функционированию щитовидной железы, способствует восстановлению клеток и увлажнению кожи, повышает эластичность кровеносных сосудов, уменьшает боли при воспалении суставов, снижает артериальное давление и контролирует уровень сахара в крови.

Приготовление морского винограда очень простое. Сублимированный виноград нужно залить большим количеством холодной воды и дать ему настояться в течение 3-5 минут. При желании можно дополнительно промыть виноград в холодной воде. Готовое блюдо можно подавать к столу. Рекомендуется употребить его в течение 20-30 минут после приготовления, желательно на льду для большей упругости и тактильной красоты продукта. Не рекомендуется заливать его соусами, особенно майонезом. Лучше использовать соусы, макая в него морской виноград перед употреблением.

Морской виноград пищевой сочетает в себе приятный вкус и большую пользу для организма. Поэтому, ценители здорового образа жизни и любители необычных блюд найдут в этом деликатесе идеальный продукт для себя.