Патока мальтозная ржаная для выпечки хлеба

Патока мальтозная для выпечки хлеба PROFFI - это сладкая тягучая жидкость тёмно-коричневого цвета с ароматом ржаного хлеба. Она изготавливается из кукурузной муки, ячменного солода и ржаного ферментированного солода. Это натуральное и качественное сырье, которое придает выпечке особый вкус и аромат.

Мальтозная патока PROFFI может использоваться для создания различных выпечек, таких как десерты, пряники, печенье, кремы, глазурь для пасхального кулича, лукум и конфеты, мороженое и мармелад. Она также может быть использована в процессе хлебопечения вместо сахара или в сочетании с ним для приготовления различных видов ржаного и ржано-пшеничного хлеба.

Мальтозная патока PROFFI придает выпечке темный цвет и солодовый аромат. Ее добавление в тесто позволяет увеличить пористость и эластичность мякиша выпеченного хлеба, а также придает ему дополнительный аромат и приятный вкус. Более того, использование патоки продлевает срок хранения хлеба, делая его свежим и вкусным дольше.

Мальтозная патока PROFFI является универсальным и незаменимым улучшителем для всех сортов хлеба. Она может быть использована в любом рецепте хлеба для замены сахара. 1 кг мальтозной патоки заменяет 0,7 кг сахара. Поэтому с использованием патоки вы сможете создавать вкусный и ароматный хлеб, который порадует всех на любом празднике.

Патока мальтозная для выпечки хлеба PROFFI - это отличный выбор для тех, кто любит приготовление выпечки в домашних условиях. Благодаря ее применению, вы сможете создавать вкусные и ароматные изделия, которые порадуют ваших близких и гостей. Попробуйте мальтозную патоку PROFFI и наслаждайтесь великолепным хлебом каждый день!