100% Какао масло - это натуральное масло, извлекаемое из какао-бобов. Оно широко используется в кулинарии, косметологии и медицине. Имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный запах, быстро и полно тает во рту. Температура полного расплавления масло какао 32-35°С. Масло какао содержит множество полезных веществ, в том числе витамины А, С и Е, которые необходимы для здоровья кожи, а также мононенасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина в крови.Нерафинированное какао-масло сохраняет большую часть своих полезных свойств, так как оно не проходит процесс очистки и рафинирования. Оно может быть использовано в качестве заменителя сливочного масла в выпечке или в качестве основы для домашних косметических средств.