"Горбуша является источником полиненасыщенных жирных кислот (Омега 3), минеральных веществ (натрия, кальция, калия, фосфора, железа, магния) и витаминов (А, С, РР, витаминов группы В). Входящий в состав картофель обогащает пюре пищевыми волокнами. " В 100 г продукта: белки, не менее - 3,5 г; жиры, не более - 6,0 г; углеводы - 10,0 г; энергетическая ценность - 108 ккал/450 кДж. Пюре рекомендуется употреблять начиная с 0,5 чайной ложки, постепенно увеличивая до 100 г в день. Продукт готов к употреблению. Необходимое количество подогреть до 40-50°С и перемешать. Разогревать продукт в соответствии с правилами эксплуатации бытовых приборов.