Абрикос - хороший источник сахаров и фруктовых кислот. Пюре из абрикосов богато флавоноидами, укрепляющими стенки кровеносных сосудов. Содержание бета-каротина в пюре способствует хорошему зрению. В 100 г продукта: углеводы – 18,0 г; минеральные вещества: калий – 70-250 мг; энергетическая ценность - 70 ккал/290 кДж. Пюре рекомендуется употреблять, начиная с 0,5 чайной ложки 2 раза в день, постепенно увеличивая до 100 г в день. Продукт готов к употреблению. Разогревать продукт в соответствии с правилами эксплуатации бытовых приборов.