Ekiaga|Варенье из липы

Аромат варенья из липы перенесёт Вас в деревню к бабушке, где на столе всегда был вкусный крепкий чай с липой. Сейчас, дома, скрывшись от городской суеты, можно выпить чай с вареньем из липы и погрузится в воспоминания. Очень многое известно о целебных свойствах варенья из цвета липы. Липа одно из немногих растений на земле, которое содержит фитогормоны, то есть вещества близкие к женским половым гормонам, может быть поэтому цвет липы обладает омолаживающим действием. Варенье из липы очень хорошо помогает при простуде зимой. Можно варенье добавлять в чай вместо сахара. Цветки липы содержат полисахариды, в составе которых уроновые кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло, содержащее фарнезол, каротин, витамин С, микроэлементы. Кроме того, в ней есть гликозиды, обладающие потогонными свойствами.