Чувство голода между основными приемами пищи большинство людей утоляет не очень полезными перекусами. Меж тем, существует более здоровое решение. Горсть изюма отлично решит проблему, а кроме того, насытит организм полезными нутриентами. Этот сухофрукт богат калием (860мг), благодаря которому происходит активизация мышечной работы сердца, регулируется кислотно-щелочное равновесие в крови, также улучшается передача нервных импульсов, положительно влияет на работу почек и кожи. В состав изюма Малаяр также входят фосфор, кальций, натрий, железо, магний. Из витаминов он содержит В1, В2, В5, РР (никотиновую кислоту). Ниацин (никотиновая кислота) является составляющей ферментов, участвующих в клеточном дыхании и обмене белков, регулирующих нервную деятельность. Именно это служит причиной того, что изюм укрепляет нервную систему и действует как успокоительное. Благодаря витаминам В1, В2 и В5, которые сохраняются в изюме, и микроэлементу магнию налаживается работа нервной системы, человек успокаивается, у него улучшается сон.