Кориандр – одна из старейших специй в мире. Его семена обладают ароматом, похожим на смесь лимона, шалфея и тмина. В кулинарии кориандр широко используется в супах и салатах, в блюдах из мяса и птицы. В русской кухне пряность популярна при засоле капусты, в приготовлении кваса, сиропов и др. Он хорошо сочетается с фасолью и чечевицей. Больше всего кориандр в зернах используется для приготовления шашлыка из говядины, свинины и мясо птицы. Нежный аромат шашлыка, который известен каждому, получается после добавления кориандра. Помимо вкусовых качеств кориандра широк список его полезных свойств. Он улучшает аппетит, способствует здоровому пищеварению, оказывает положительное влияние на высвобождение инсулина в организме и, кроме того, приводит к снижению холестерина. Содержит пищевые волокна, кислоты, крахмал, золу, витамины (А, РР, В1, В2, С), макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, фосфор) и микроэлементы (железо, йод).Этот уникальный продукт является идеальным выбором для приготовления ваших любимых блюд. Цельный кориандр придаст вашим кулинарным шедеврам неповторимый вкус, насыщенный аромат и приятную хрустящую текстуру. Также зерно кориандра широко используется в промышленном пищевом производстве. Его добавляют в колбасы, сыры, хлеб, маринады, мясные и рыбные консервы. Зерна хорошо сочетаются также с грибами, бобовыми, мясом, блюдами из риса.Среди самых популярных специй, встречающихся практически на каждой кухне, особое место занимает кориандр. Приправа придает любому блюду узнаваемый терпкий, пикантный аромат и помогает избавиться от многих болезней. Семена кинзы упаковывается в полиэтиленовые пакеты объемом 1 кг, 500 г и 200 г. Каждый может выбрать удобный вариант упаковки.