Аришта с ржаной мукой 400 гр * 2шт (Армения)

Аришта это традиционная домашняя армянская лапша. Само слово Аришта в переводе означает лента, и неудивительно, что длинные узкие полоски запеченного теста были названы именно так. В состав аришты входят только мука, вода, и соль, так что она идеальна для постных блюд. Строго говоря, существует два вида лапши аришта, один из которых сладкий, он используется для приготовления халвы. Сладкая аришта напоминает хворост в медовом сиропе. И несладкий вил, именно из него готовят супы или вторые блюда. Способ приготовления, Аришту положить в кипящую воду и варить 7-10 минут, после процедить и подавать.