Наша мука рисовая из бурого риса цельнозерновая, сделана на каменных жерновах из цельного зерна бурого риса, выращенного в России на плодородных почвах Краснодарского края. Поэтому она содержит больше витаминов, микроэлементов и клетчатки, так как изготовлена из нешлифованного цельного зерна, которое сохранило максимум пользы в своей оболочке и живом ростке. Наша мука не отбеливается и не просеивается. Это натуральный продукт без термической обработки для здорового питания. Вегетарианский и веганский продукт. Рисовая мука - источник биологически ценного растительного белка, витаминов В1, В2, РР и биотина, а также микроэлементов: натрия, калия, магния, фосфора, цинка. При низком содержании жиров, она хорошо насыщает, что делает ее диетическим продуктом, полезным для людей, следящих за своим весом. Очищает организм. Благодаря полноценному по аминокислотному составу белка, отсутствию глютена и легкой усвояемости рисовая мука идеальна для детского питания..Выпечка из рисовой муки нежная и рассыпчатая, при этом полезная и питательная. Для получения более пышной выпечки рисовую муку смешивают с пшеничной или другим видами муки. Рисовая мука сохраняет первозданный вкус продуктов, так как сама практически не имеет вкуса. Из нее пекут хлеб, печенье, пироги и кексы, запеканки, пирожки, торты и любые кондитерские изделия. Она подходит для приготовления блинов, оладьев, пельменей, домашней лапши. Ее можно добавлять в соусы и крем-супы.