Состав пакета - основные необходимые для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям, сушеные травы.В составе набора Tom Yam только натуральные засушенные травы и пряности: Корень галангала, Листья кафрского лайма, Лимонное сорго или лемонграсс, Тайский жгучий чили перец. Все эти пряности - галангал, чили, кафирский лайм и лемограсс, являются непременными компонентами самого известного тайского супа Том Ям Кунг и многих других блюд тайской кухни.Рецепт приготовления супа Том Ям КунгВам понадобятся креветки 200 грамм, грибы (шампиньоны или вешенки) 100 грамм, 1 помидор, рыбный соус (можно заменить на соевый), набор сушеных пряностей Tom Yam Set, кокосовое молоко 100 мл, сахар, сок лайма, паста Том Ям, кинза, куриный бульон или вода.В кипящий бульон добавить очищенные сырые креветки, набор сушеных пряностей для супа Том Ям и порезанные грибы.Варить около 3-4 минут, затем добавить 1 ст ложку пасты Том Ям, порезанный помидор, сок лайма (можно заменить соком лимона) , соевый соус и сахар по вкусу. Добавить 100 мл кокосового молока и украсить готовый суп порезанной зеленью кинзы.