Тимьян (Чабрец)- обладает приятным сильным ароматом и острым пряным горьковатым вкусом. Сушеные листья Тимьяна замечательно подходят для овощных блюд, особенно для супов из бобовых-гороха, фасоли и чечевицы. Благодаря легкой горчинке, Тимьян придает пикантность блюдам из мяса: свинины, баранины, утки и гуся. Его используют в консервировании и приготовлении напитков, чаев и коктейлей.Тимьян повышает иммунитет и противостоит вирусным инфекциям.Добавляется по вкусу.