Серия Сибирский гигант – богатырский размер и богатый урожай. Позднеспелый (130-140 дней) урожайный сорт капусты с крупными отборными кочанами, которые при правильном уходе и соблюдении агротехники достигают массы 15 кг. Кочаны округлые или плоскоокруглые, выравненные, плотные, на разрезе белые, необыкновенно хороши для квашения. Вкусовые качества отличные, салаты из свежих кочанов сочные, сладкие, нежные и хрустящие. Сорт отлично хранится в течение 6-8 месяцев.Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2.0-2.5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.