Плотная мякоть некрупных тыковок массой около 600 г особенно сладкая и крахмалистая. После запекания она становится рассыпчатой и ароматной, и по вкусу точь-в-точь как у каштана. А если ещё нафаршировать ее перед этим суфле, то получится оригинальный десерт!Условия выращивания. В средней полосе лучше выращивать через рассаду. При оптимальной температуре 20-30°С всходы появляются через 6-7 дней. По окончании угрозы возвратных заморозков 2-3-недельные растения высаживают в глубоко обработанную, плодородную почву на солнечном месте. Уход: своевременные поливы и подкормки.