Sibaristica|Кофе в зернах Sibaristica Бразилия Yellow Submarine (100% Арабика Серрадо Минейро), 1 кг

Если вы ищете кофе без яркой кислотности, то обратите внимание на этот уникальный кофе в зернах от Sibaristica. Он предлагает неповторимое сочетание вкусов орехов, шоколада и желтого яблока, благодаря особенностям зерна и условиям выращивания в прекрасной стране Бразилия.

Культивация кофе в Бразилии началась в 1727 году, когда было посажено первое кофейное дерево. К концу 19-го века Бразилия стала одним из главных экспортеров кофе, поставляя около 80% всего мирового потребления кофе. Одним из важных фермерских кооперативов в Бразилии является Экспокассер, основанный в 1993 году. Он был создан для объединения производителей региона Серрадо Минейро и на сегодняшний день является самым крупным кооперативом в этом регионе и вторым по размеру в стране. Кооператив включает более 500 ферм и более 4500 производителей, которые собирают 5 миллионов мешков кофе в год.

Экспокассер известен своими инновационными методами в производстве кофе. Он является первым в мире кофейным кооперативом с сертифицированным местопроисхождением (Designation of Origin (D.O.), который позволяет проследить всю историю производства кофе от ростка до чашки. Кофе от Экспокассер разнообразен и объединяет различные группы фермеров, включая производителей с сертификатами Rainforest Alliance Certified и UTZ, Café do Cerrado и Fair Trade (Appcer). Таким образом, каждая чашка кофе от Экспокассер приносит пользу и поддержку устойчивому развитию и справедливой торговле.

Регион Серрадо Минейро славится своей стабильной экосистемой, что делает его идеальным для выращивания кофейных деревьев. Фермеры этого региона известны своей эффективностью и инновационностью в работе. Кофе из Серрадо Минейро отличается плотным телом, вкусом шоколада и карамели, а также характерным цветочным ароматом, нотами красного вина и лимонной корки в послевкусии. Этот кофе обладает низкой кислотностью и легко читаемым ореховым вкусом.

Кофе Yellow Submarine от Sibaristica - это идеальный выбор для любителей кофе в турке и эспрессо. Он обладает спокойным профилем, который вызывает только теплые эмоции. Вкус этого кофе описывается как ореховый, с оттенками шоколада и желтого яблока. Такой вкус напомнит вам мотив песни культовой британской группы "The Beatles" - легкий, веселый и вкусный!

• Бренд: Sibaristica
• Категория: Чай, кофе, какао
• Обработка: Натуральная
• Регион: Патросиньо, Серрадо Минейро
• Кооператив: Экспокассер
• Разновидность: Катуаи и Мундо Ново
• Высота произрастания: 800 м
• Обжарка: Эспрессо
• Вкус и аромат: Орехи, шоколад, желтое яблоко

Кофе в зернах Sibaristica Бразилия Yellow Submarine - это отличный выбор для тех, кто предпочитает кофе с низкой кислотностью и насыщенным ореховым вкусом. Этот кофе отлично подходит для приготовления кофе в турке и эспрессо. Откройте для себя бразильский кофе с уникальными вкусовыми нотами и наслаждайтесь его превосходным качеством, произведенным с заботой о окружающей среде и социальной справедливости.