Карри нежная - ярко-оранжевая специя занимает первое место с мире по потреблению. Это смесь специй, в основе которой молотый корень куркумы, к которому добавляется перец черный, имбирь, корица, горчичиное семя. Специя кари создает аромат индийской кухни. Если человеку не хватает железа, то ему хочется карри. Также очень часто карри хотят люди с анемией, ведь в 100г карри содержится 160% суточной нормы железа, витамины группы С.