K-lime|Семена Кафир Лайм 3шт (Кафрский лайм)

Сбор семян: Март 2024гСемена Кафир Лайм - 3штКафрский лайм (каффир-лайм, кафир-лайм, макрут) — растущий в Юго-Восточной Азии (Индонезия, Таиланд) и на Гавайях вид лайма Citrus hystrix с небольшими плодами, покрытыми темно-зеленой бугристой кожурой. Это не вид лайма, но родственное ему растение.Листочки кафрского лайма, тёмно-зеленые, блестящие, сдвоенные у черешка, с очень сильным цветочно-цитрусовым ароматом, — очень популярная специя, особенно в Таиланде. Их характерный запах присутствует почти в любом тайском супе и в блюдах-карри. Популярны они в качестве приправы также на западе Камбоджи, меньше — во Вьетнаме, Малайзии и Индонезии, где их иногда добавляют в блюда из курятины и рыбы.В кулинарии также используют очень кислый сок плодов кафрского лайма и их тёртую цедру. Сушёные листья кафрского лайма и цедру можно купить во многих странах в магазинах азиатских продуктов.