Чеснок сушеный в гранулах изготавливается из свежих зубчиков чеснока, которые высушиваются, а затем измельчаются в гранулы. Чеснок производится в Китае и Индии. Сушеный чеснок можно использовать в различных пикантных блюдах для придания вкуса и аромата. Его добавляют для заправки мяса, овощей, супов, соусов и маринадов. Чеснок содержит соединения, такие как аллицин, которые, как было доказано, обладают антибактериальными и противовирусными свойствами. Это также может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина. Этот ингредиент используется как универсальная приправа для блюд из макарон, картофеля фри, запеченных овощей, приправах и специях к мясу, заправки для салатов.