Сорт гороха «Глориоза» – скороспелый, высокоурожайный, имеет прекрасные вкусовые качества. Это растение достигает высоты 60–70 см, имеет боб саблевидной формы с заостренной верхушкой. Когда созревает, то боб становится темно-зеленого цвета. Горох «Глориоза» широко используют в кулинарии для приготовления различных блюд: салатов, супов, пюре. Также недозрелый горох принимают в пищу в свежем виде, потому что горошек имеет нежный сладкий вкус. Горох «Глориоза» не только очень вкусный продукт, но и полезный, потому что богат белками и витамином С.