Кофе в зернах Lavazza Crema e Aroma 1 кг

Идеальный день всегда начинается с чашечки отличного бодрящего кофе! У многих пробуждение не может пройти без этого великолепного напитка, а вкус кофе прочно ассоциируется с первыми солнечными лучами и символизирует начало нового рабочего дня.Crema - смесь премиальных сортов арабики из Центральной Америки и лучшей африканской робусты обеспечивают потрясающий аромат и насыщенные, стойкие крема, чтобы позволить Вам насладиться изысканным кофе. Богатый вкус и долгое, устойчивое послевкусие. В кофе едва чувствуются фруктовые, цветочные шоколадные нотки, в сочетание с легкой кислинкой. Зерно кофе лучше всего молоть непосредственно перед завариванием, для каждой новой чашки. Из молотого кофе очень быстро улетучиваются все экстрактивные вещества, которые и придают вкус напитку. Если смолоть кофе заранее,то уже на следующий день вкус вашего кофе будет хуже, чем при использовании свежемолотого. Если вы готовите кофе в турке, то подойдёт очень тонкий помол (почти как мука). Частички чуть крупнее можно использовать для приготовления эспрессо в кофемашине.Средний помол хорош для гейзерной кофеварки. Грубый помол используется во френч-прессах. Если для одного и того же способа брать кофе разного помола, то вкус и аромат напитка будет отличаться. Поэкспериментируйте и подберите тот, что лучше всего Вам подходит. А может, это будет несколько вариантов-под настроение! Следующий важный фактор правильного приготовления- это вода. Если вода мягкая, то кофе скорее всего перезаварится, вкус будет очень терпкий, может даже переходить в горечь, если жесткая - недозаварится, напиток получится очень водянистый, без явно выраженного яркого вкуса. Хорошая вода - вода средней жесткости.Именно тогда у кофе образуется золотистая пенка и теплый цвет. Приятного Вам кофепития!