Ольфакторную пирамиду композиции Santal Austral Орельен Гишар построил вокруг органического эфирного масла австралийского сандала. Чтобы придать аромату бархатистость и глубину, парфюмер дополнил его пудровыми нотами тосканского голубого ириса и миндального молока. Последним на авансцену выходит аккорд терпких бобов тонка и лаосского бензоина, оставляющий на коже легкий соблазнительный шлейф.