Нож для рыбы вошел в коллекцию, вдохновленную готическими сводами собора Сент-Сесиль в Альби. Отсюда — чистые, строгие линии, которые легко вписываются как в классическую, так и в современную сервировку. Прибор выполнен из прочного сплава с фирменным гальваническим серебрением и отполирован вручную.