О принадлежности ножа для сыра линейке Fidelio сообщает едва заметное ребро на ручке. Элегантная деталь, придающая изделию винтажный флер, отсылает к одной из первых серий посеребренных столовых приборов Дома — Baguette. Коллекцию выпустили еще в XIX веке и лишь слегка модернизировали в 1992 году для большей универсальности.