Как и все остальные предметы в старинной линейке Fidelio, нож для рыбы украшен изящной продольной линией на ручке. В паре с представленной отдельно вилкой с его помощью удобно отделять филе от костей. Для создания прибора использовали высокопрочный сплав, покрытый слоем серебра.