Очень качественный красный чай Дянь Хун, листья которого собираются вручную, с последующей обработкой в тот же день. Содержит большое количество золотых типсов.

Настой: янтарно-красного цвета.

Вкус: сладковатый, со слегка терпким послевкусием.

Аромат: с цветочными и ореховыми нотами, а также с оттенками сухофруктов и меда.

Свойства: отлично утоляет жажду, очищает кровь, содержит большое количество антиоксидантов, укрепляет зубы и десна, замедляет старение организма.

Страна производства: Китай.

1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 80°С, заваривать в течении 2-4 минут.

2. Заваривание проливами: температура воды 80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, ее необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.