Мате Colon Menta - Boldo от бренда 101tea является чаем с мятой из Парагвая. Этот вид мате отличается от традиционного парагвайского мате добавлением трав, которые значительно смягчают его крепкий вкус.

Способ приготовления:

1. Классическое заваривание:
2. Начните с того, чтобы в калабас (специальный сосуд для заваривания мате) насыпать мате, заполнив его примерно на половину до двух третей высоты.
3. Закройте калабас рукой, переверните его и потрясите. После обратного переворачивания, мелкая фракция мате окажется на дне и не будет забивать бомбилью при питье.
4. Аккуратно переверните калабас обратно так, чтобы йерба (трава) образовывала горку возле одной из стенок. Затем вставьте бомбилью (металлическую трубку для питья) в калабас до самого дна, возле пустой стенки.
5. Йербу слегка смочите остывшей кипяченой водой температурой 40-60°С и оставьте на минуту. Таким образом, она пропитается водой и набухнет.
6. После этого аккуратно, чтобы не перемешивать йербу, по стенке калабаса или по бомбилье, заливайте воду уже для заваривания мате.

7. Первый раз можно сразу начинать пить, так как мате заваривается довольно быстро. Последующие заливы нужно выдерживать дольше, и постепенно можно увеличивать температуру воды до 85-90°С.

8. Терере:

9. Для терере используйте такой же способ заваривания, как и для классического варианта, только замените горячую воду на холодную. В напиток можно добавить сок, лимон и другие добавки по вашему вкусу.

Мате Colon Menta - Boldo отлично подойдет для любителей традиционного парагвайского мате, которым хочется получить более мягкий вкус и аромат. Этот чай также может быть интересен тем, кто ищет альтернативу обычным напиткам с мятой. Возможность приготовления как классического варианта, так и терере делает этот продукт универсальным и позволяет наслаждаться его вкусом в зависимости от настроения и предпочтений.