Аббревиатура OPA используется экспертами для обозначения категории чайного листа и расшифровывается, как Orange Pekoe A. Этот сорт относится к крупнолистовым чёрным чаям и состоит из толстых листов, скрученных вдоль оси. Сбор урожая происходит в момент, когда почки уже полностью раскрылись. Чёрный чай Steuarts Tea OPA SUPER BIG LEAF обладает светло-рубиновым настоем средней крепости с бархатным вкусом и нежным ароматом.

В разогретый сухой чайник засыпьте чай из расчета одна чайная ложка на чашку плюс одна чайная ложка на чайник, залейте горячей водой (100°С), дайте настояться в течение 5 минут, разлейте настой по чашкам. Добавьте по вкусу сахар, молоко, лимон.