Плантационный черный чай Ассам Бехора из Индии - это один из самых популярных в мире сортов черного чая. Его тонкий, немного терпковатый и пряный вкус отлично согревает в холодное время года и создает оптимистичное настроение. Напиток имеет приятный золотисто-красный цвет и слабый аромат, который раскрывает все секреты загадочной Индии.

Плантационный черный чай Ассам Бехора получил свое имя от названия штата, где он произрастает - Ассам. Благодаря идеальным климатическим условиям в этой индийской провинции, каждая чашка этого чая вобрала в себя все прелести этого места.

Идеально пить плантационный черный чай Ассам Бехора без добавок, только добавляя мед или сахар по желанию. Однако этот сорт также хорошо сочетается с лимоном и молоком, что сделало его очень популярным в Англии, где есть традиция выпивать чашечку чая с молоком в пять часов вечера.

Для приготовления чая нужно взять 4 г чая на 250 мл горячей воды с температурой 95°C и заваривать 2-4 минуты. Рекомендуется использовать мягкую фильтрованную воду.

Чай Ассам Бехора улучшает пищеварение, согревает и успокаивает.

Настой этого чая имеет коньячный золотисто-красный цвет. Вкус немного терпковатый, пряный, с нотами древесины и солода. Аромат тонкий, древесный.