Описание Мате Taragui Con Palo traditional Бренд: 101tea Категория: ЧАЙ

Этнический напиток южноафриканских индейцев, известный как Мате Taragui Con Palo traditional, представлен брендом 101tea. Этот чай является одним из вариантов русского чая, имея свои собственные уникальные особенности.

Как использовать

Мате Taragui Con Palo traditional пьют традиционно из калебасов – особых сосудов, которые часто изготавливаются из тыкв. Чай имеет интенсивный вкус с ненавязчивой горчинкой и ценится во всем мире благодаря своим полезным свойствам.

Мате Taragui Con Palo traditional, подобно кофе, обладает бодрящим действием, но действует на более длительный срок. Он мягко воздействует на организм, тонизируя его, и в отличие от кофе не вызывает привыкания. Мате получают из побегов и листочков вечнозеленого парагвайского падуба, и он содержит аминокислоты, каротин и дубильные вещества.

Этот чай обладает общеукрепляющим воздействием на организм и также оказывает благоприятное воздействие при депрессии, стрессе и проблемах с нервной системой.

Способ приготовления

1. Классическое заваривание:
2. Засыпайте мате в калабас, примерно на 1/2 — 2/3 высоты.
3. Закройте калабас рукой, переверните и потрясите, чтобы мелкая фракция оказалась на дне и не забивала бомбилью при питье.
4. Переверните калабас обратно так, чтобы йерба образовывала горку возле одной из стенок, затем вставьте бомбилью в калабас до самого дна.
5. Немного смочите йербу остывшей кипяченой водой температурой 40-60°С и оставьте на минуту, чтобы она пропиталась водой и набухла.
6. Затем аккуратно, чтобы не перемешивать йербу, заливайте воду уже для заваривания мате по стенке калабаса или по бомбилье.

7. Первый раз можно пить сразу после заливания – мате заваривается довольно быстро. Следующие заливы нужно выдерживать дольше, и постепенно можно увеличивать температуру воды до 85-90°С.

8. Терере:

9. Заваривается так же, как и классический вариант, только горячую воду заменяют на холодную.
10. В напиток можно добавить сок, лимон и другие добавки по вашему вкусу.

Мате Taragui Con Palo traditional представляет собой чай, который можно наслаждаться как самостоятельно, так и в компании, идеально подходящий в качестве освежающего и бодрящего напитка на каждый день.