Легкоусвояемое лакомство, богатое витаминами и ферментами микрофлоры кишечника крупного рогатого скота. Имеют большую энергетическую ценность из-за повышенного содержания жира. Богаты легкопереваримыми протеинами, которые содержат все незаменимые аминокислоты и потому усваиваются на 90-95%. Содержат минеральные вещества в большем количестве, чем все остальные продукты (в том числе кальций, магний и фосфор), жирорастворимые витамины, а также водорастворимые витамины.