Соус чили с дымком — традиционный соус азиатской кухни, основной ингредиент которого острый перец чили с добавлением аромата дымка. Одинаково хорошо сочетается с мясом, рыбой и овощами. Вкус остается неизменным в горячем и холодном виде, так что чили можно подавать отдельно или готовить прямо в нем.