Воздушный белый бисквит, пропитанный сиропом из черной смородины, воздушный мусс из йогурта «персик – маракуя» из натуральных сливок, прослойка желе из пюре манго сорта альфонсо и пюре маракуя, ягоды черной смородины, залит персиковым гляссажем, обсыпан кокосовой стружкой, украшен ягодами и шоколадным декором.