Колбаса коптится на натуральной буковой щепе, что придает неповторимый аромат. Идеально подходит для приготовления бутербродов. Колбаса из крупнорубленой отборной свинины. Шпик придает сочность и красивый рисунок на срезе. Структура колбасы плотная, ветчинная.