Скумбрия содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, необходимые для здоровья кожи и волос, а также сосудов. Кальций и фтор способствуют укреплению костей и зубов. Магний полезен для сердечно-сосудистой системы, цинк снижает уровень глюкозы. Натрий нормализует водно-солевой обмен, а фосфор — работу почек. Витамины А и Е важны для кожи и зрения. Скумбрия также богата Витамином D, способствующим усвоению всех остальных витаминов, микро- и макроэлементов. Скумбрия с маслом станет прекрасной закуской на Вашем столе. Рыбу можно добавить в салат, рагу или положить на хлеб, а также приготовить вкуснейший суп.