Сыр Эльтермани 50% жирности. Представитель полутвёрдых сортом сыра. Его выделяет характерный вкус знаменитых европейских сыров с эластичной текстурой нежно-жёлтого цвета. Сыр обладает богатым слабосолёным сырным вкусом с тонким пряно-сладким привкусом и приятной кислинкой. Сыр идеален для завтрака, сочетается со свежей зеленью и прекрасно подходит для сырной тарелки.